Chef(fe) de cuisine F/H

Le camping Mas de Saboth 🌿 fait partie d'un groupe d'hôtellerie de plein air qui propose des séjours nature, authentiques et confortables, inspirés du slow tourisme. ☀️ Ici, on prend le temps, on se reconnecte à l’essentiel en profitant d’un environnement préservé. ✨ Nous rejoindre, c’est évoluer dans une ambiance conviviale, écologique, centrée sur l’expérience client. Nous cuisinons pour les groupes d'avril à juin puis en septembre/octobre, et en restauration traditionnelle en juillet/août. 

📢 Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village !

En tant que Chef(fe) de cuisine voici les missions qui vous seront confiées :

🍳 Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques

🧹 Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP

📦 Gérer les stocks et anticiper les besoins

📋 Participer à l’élaboration des menus avec le Responsable F&B

🤝 Coordonner l’équipe cuisine et le planning avec la direction

🍽️ Assurer la collaboration avec le service en salle

⚠️ Mettre à jour le tableau des allergènes

🌟 Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client

💼 Savoir-faire
Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, gestion des stocks et coordination avec l’équipe.

🌟 Savoir-être
Rigueur, esprit d’équipe, autonomie, sens du service, réactivité et capacité à gérer la pression pour une cuisine savoureuse et de qualité.

Postulez dès maintenant et participez à créer des moments uniques pour nos vacanciers !